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Il territorio coperto da VINALPI

Parti per un viaggio oltre confine...

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La strada del vino VINALPI è opera di un progetto finanziato dall'Unione Europea, che copre: 

​

  • dipartimento delle Alpi Marittime

  • provincia di Imperia (Liguria)

  • le province di Cuneo e Asti (Piemonte)

  • della regione Valle d'Aosta

 

Un patrimonio enologico comune

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Il vino, pilastro della cultura mediterranea...

Fin dall'antichità, questa bevanda alcolica è stata strettamente legata alla vita quotidiana, sociale e religiosa di molti paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Il vino è espressione della cultura e della storia della regione, nonché delle sue tradizioni culinarie.

Il vino mediterraneo è spesso associato a sapori ricchi e complessi, aromi fruttati e speziati e una consistenza setosa. È anche considerato una parte essenziale della gastronomia mediterranea, essendo spesso consumato con piatti tradizionali come olive, formaggio, pane e frutti di mare.

Simbolo di convivialità, generosità e benessere, il vino svolge anche un ruolo importante nella vita sociale delle comunità mediterranee.

Una partnership transfrontaliera

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