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Le territoire couvert par VINALPI

Partez pour un périple transfrontalier...

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La route des vins VINALPI est l'oeuvre d'un projet financé par l'Union Européenne, qui couvre : 

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  • le département des Alpes Maritimes

  • la province d'Imperia (Ligurie)

  • les provinces de Coni et d'Asti (Piémont)

  • la région Val d'Aoste

 

Un héritage viticole commun

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Le vin, pilier de la culture méditerranéenne...

Depuis l'Antiquité, cette boisson alcoolisée est étroitement liée à la vie quotidienne, sociale et religieuse de nombreux pays bordant la mer Méditerranée. Le vin est une expression de la culture et de l'histoire de la région, ainsi que de ses traditions culinaires.

Le vin méditerranéen est souvent associé à des saveurs riches et complexes, à des arômes fruités et épicés, et à une texture soyeuse. Il est également considéré comme un élément essentiel de la gastronomie méditerranéenne, étant souvent consommé avec des plats traditionnels tels que les olives, le fromage, le pain et les fruits de mer.

Symbole de convivialité, de générosité et de bien-être, le vin joue également un rôle important dans la vie sociale des communautés méditerranéennes.

Un partenariat transfrontalier

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